80周年記念コラボ

　「帝国ホテル 東京」で「ムーミン」の小説出版80周年を記念したアフタヌーンティーなどのコラボメニューを提供します。 【画像】ムーミンアフタヌーンティーの詳細を見る 　期間は2025年1月15日から3月16日まで、本館17階の「インペリアルラウンジ アクア」と本館1階「ランデブーラウンジ」での提供です。「帝国ホテル 大阪」でも同年5月7日～6月30日に、コラボレーションアフタヌーンティーを提供予定。

●ムーミンアフタヌーンティー

　「ムーミンアフタヌーンティー～ようこそ！ムーミンやしきへ～」（平日9400円、土日祝9800円、インペリアルラウンジ アクアで提供）は、「ムーミン」に登場するキャラクターや物語に着想を得たスイーツに、「ムーミン」誕生の地・フィンランドの伝統料理を取り入れたセイボリーもそろえ、ムーミン好きにはたまらないメニューとなっています。 　1段目はムーミンが好きな“石ころ集め”をイメージしたロシェ、スナフキンの帽子のかたちに仕立てたピスタチオのムース、リトルミイをモチーフにしたモンブラン、フィンランドで身近な食材のこけももを使ったシュークリーム。 　2段目はムーミンをかたどったミルクパンを使ったサンドイッチ、フィンランドの伝統的なスープ「ロヒケイット」（サーモンのクリームスープ）、ムーミンが森で集めてきた石ころに見立てたフィンランド風ミートボール。 　3段目はムーミンママのベリーパイ、ニシンのフライ、フィンランドのサラダ「ロソッリ」、「ムーミン」小説出版80周年の記念ロゴをプリントしたチョコレートを飾ったスコーン。

●モクテルやシューアイスも

　ランデブーラウンジでは「ムーミンやしき」をイメージした「ムーミンやしきのウェルカムモクテル」（2500円）、ラム酒をきかせたカスタードクリームの上につるこけもものコンポートとコンフィチュールをのせ、ホワイトチョコ、クランベリーのアイスクリームを挟んだシューアイス「ムーミン谷のこけももシューアイス」（3800円）を提供します。