幻の「白いも」糖度高く形よく 新居浜・大島特産 出荷ピーク(愛媛)
新居浜市の離島・大島特産のサツマイモ・七福芋の出荷がピークを迎えている。「白いも」とも呼ばれ、専門店の七福芋本舗(同市久保田町3丁目)が今年は2トンほどを収穫、県内外に新居浜の味を届けている。 七福芋は大島や新島(東京)、奈留島(長崎)など離島で生産される。生産量が少なく「幻の芋」と称され、糖度は15度と高く、雑味のない甘さが特徴だ。 県産品の魅力を発信し、地域活性化につなげるプロジェクト「ハーベスト」の購入サイト(https://herbeststore.com)や電話などで注文を受け付けている。2キロ3千円で100セット限定。12月中に発送を終える予定。ハーベスト事務局=電話089(935)2323。
愛媛新聞社