無印良品、大阪のちりめんじゃこと味噌を使った「いわしのこども じゃこ味噌」地域限定販売
無印良品(良品計画)は、大阪湾でとれたしらすと大阪産の味噌を使って作ったごはんのおとも「いわしのこども じゃこ味噌」を9月27日から近畿圏を中心とした35店舗および無印良品ネットストアで順次発売する。価格は500円。 大阪市漁業協同組合および麹・味噌・醤油製造業者の雨風との協力で開発した商品。大阪は江戸時代からいわしが豊富で、淀川などの河川からの恵みにより脂がのったいわしとその稚魚であるしらすは全国トップレベルのブランドとして知られている。 また、大阪では古くから料理としてさばけない小さな魚や値段が付かない小魚であるちりめんじゃこを甘辛く炊いて食す文化がある。ちりめんじゃこ味噌は大阪にしかない地域の食べ物となっており、大阪産のしらすを使ったちりめんじゃこに300年以上の歴史を持つ雨風の味噌を合わせて開発したのが今回の商品となる。販売店舗は以下のとおり。 □無印良品「いわしのこども じゃこ味噌」販売店舗 [京都府] 無印良品 京都山科、無印良品 MOMOテラス、無印良品 イオンモールKYOTO、無印良品 イオンモール北大路、無印良品 イオンモール京都桂川、無印良品 松井山手、無印良品 エール峰山、無印良品 コープ二条駅、無印良品 京都ファミリー、無印良品 エール東舞鶴、無印良品 イオンモール久御山 [奈良県] 無印良品 イオンモール大和郡山、無印良品 イオンモール橿原、無印良品 イオンモール高の原、無印良品 近鉄生駒、無印良品 イオンタウン富雄南、無印良品 ならファミリー [大阪府] 無印良品 イオンモール堺北花田、無印良品 アリオ鳳、無印良品 セブンパーク天美、無印良品 グランフロント大阪、無印良品 イオンモール日根野 [和歌山県] 無印良品 フォレストモール岩出、無印良品 ガーデンパーク和歌山、無印良品 スーパーセンターオークワ南紀 [滋賀県] 無印良品 アルプラザ草津、無印良品 アルプラザ長浜、無印良品 ビバシティ彦根 [そのほか] 無印良品 銀座、無印良品 東京有明、無印良品 板橋南町22、無印良品 広島アルパーク、無印良品 直江津、無印良品 野々市明倫通り、無印良品 札幌パルコ
グルメ Watch,編集部:田本康平