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賞味期限切れのビールを別のお酒に再生!コロナ禍で生まれた“廃棄を減らす”取り組み

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テレ朝POST

◆廃棄ビールの意外な再生法

“ビール”を蒸留して作った木内酒造の“ジン”。

◆職人を突き動かした酒造りへの愛

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