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「なにコレ、お祭りじゃん!」お祭りコンセプトに人気店プロデュース『本格炭火焼肉』!家族で楽しむホテルビアガーデン

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CBCテレビ

人気プロレスラー“棚橋弘至”がリポート!ホテルのビアガーデン

CBCテレビ(東海エリア)で夕方放送の報道情報番組『チャント!』。 毎週金曜日の人気のコーナーは、岐阜県大垣市出身のプロレスラー“棚橋弘至”が リポートする『週末 愛してまーす!!』。 今回は、大人だけじゃない、子どもも楽しめる『家族で行きたい! ホテルのビアガーデン』をご紹介!

子どもを連れていきたくなるビアガーデン

まず訪れたのは、名古屋市昭和区にある『ストリングスホテル八事 NAGOYA』。

棚橋さんが屋内にあるビアガーデン会場に入ると、「なにコレ、お祭りじゃん!」と驚きの一言。迎えてくれたホテルのスタッフの皆さんは、はっぴ姿。会場の入り口から縁日のような雰囲気となっていて、まさにお祭り会場のよう。 「今年はお祭りが中止となっているところが多いので、ホテルでお祭りを楽しんで頂く」というコンセプトのもと、今年初めて開催したのがこの『祭りビアガーデン』です。

お祭りの屋台料理をホテル流に!

料理は、お祭りらしさもありながらホテル流にアレンジ。 棚橋さんがいただいたのは“イカ焼き”。

お祭りの屋台では醤油味が一般的ですが、このホテルのアレンジでは「ニンニクとアンチョビを使った焦がしバターのソース」で味付けをしています。

棚橋さんは「上品な味でアンチョビの塩っ辛さがおいしいんだけど、バターの香りもフワッと鼻に抜けるね」と、洋風のイカ焼きを初体験。

この他、一口サイズのジャガイモを使った“じゃがバター”にはトリュフ塩。

オムそばや唐揚げ、デザート類など20種類以上がビュッフェスタイルの食べ放題で楽しめます。料理の取り分けについては、コロナ対策として会場のスタッフがやってくれるのだとか。気になる料金は、ソフトドリンク飲み放題も付いて90分制で大人3980円。 (子ども料金は、4歳~6歳は980円など年齢により設定) お酒を飲みたい大人は、プラス1000円でアルコールも飲み放題に。 この『祭りビアガーデン』の開催は9月27日までの主に週末で、完全予約制です。 【取材協力】ストリングスホテル八事 NAGOYA(名古屋市昭和区)

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