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パレスホテル、不揃い野菜を捨てずに総菜に

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オルタナ

パレスホテル、家庭で食べられるロスフード製テイクアウトを発売

廃棄される予定だった野菜と、コンテチーズやベーコンなどと合わせて作られた「ケークサレ」(塩味のケーキ・税込850円)

サステナビリティコンセプトを具現化した動き

パレスホテルは業界きってのエコ先駆者

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