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パリ|ア・ラ・メール・ドゥ・ファミーユの新作マシュマロチョコ。

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フィガロジャポン

味を想像しただけで、ほっぺが落ちそう! ショコラティエとしてパリ最古の歴史を誇る「A la Mere de Famille(ア・ラ・メール・ドゥ・ファミーユ)」が6月半ばから販売を始める最新作は、マシュマロを包んだチョコレートだ。 夏のパリ、気になるアイスクリームスポットは?

3.5cm角のチョコレートを齧ると、ぱりっとしたチョコレートの衣が隠す柔らかなマシュマロに歯が当たる。その、なんともいえない感覚には、つい顔がほころんでしまう。12個詰めのパッケージに並ぶのは3種の味違い。最初に口中を幸福感で満たしてくれるのは、どの味だろう……。ア・ラ・メール・ドゥ・ファミーユの本店はフォーブル・モンマルトル通りの35番地にあるけれど、いまやパリ市内、14か所で購入可能。今度パリに行ったら、これを初日に買って味わって、そして帰国直前にまた買いに。とても素敵なパリ土産になるはずだ。

<A la Mere de Famille> 35, rue du Faubourg Montmartre 75009 Paris www.lameredefamille.com

realisation : MARIKO OMURA

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