2024年のおすすめは? ホテルのクリスマスケーキ 10選
グランド ハイアット 東京「クオーレ」
グランド ハイアット 東京の新作クリスマスケーキは、 ホリデーシーズンのテーマ“Love for Our Future”の“Love”を表現した艶やかな真紅のハート形ムースケーキ。 ラズベリーの甘酸っぱさがギュッと詰まったフランスの高級チョコレートブランド「ヴァローナ」社のチョコレート「インスピレーション・フランボワーズ」を使ったムースの中に、ピスタチオの濃厚な味わいが感じられるブリュレやラズベリージュレを忍ばせた。70台限定。 価格/直径約15cm ¥11,000 予約期間/~2024年12月22日(日)※なくなり次第終了、受け取りの3日前までに要予約 受取期間/2024年12月1日(土)~25日(水)11:00~20:00 tel. 03-4333-8713
オークラ東京「フランスに包まれて~emballé en France~」
表面を覆う繊細なペーストにはフランス産の蒸し栗を使用し、砂糖を極力控えて素材本来の素朴な味わいを引き出したモンブラン。その下には、ラム酒香るマロンペーストが2層仕立てになっていて、さらにフランス産のマロングラッセやもみの木のはちみつを使ったクレームブリュレ、マロンババロアが隠れている。 価格/直径約12cm ¥12,000 予約期間/受付中 ※受け取りの5日前までに要予約 受取期間/2024年12月21日(土)~25日(水) tel. 03-3505-6072
オークラ東京「シェフのスペシャリテ~La Fusion~」
希少なベネズエラ産クリオロ種のカカオを低温ローストした口どけのよいチョコレートベースのスペシャルなケーキ。日本遺産認定茶園を持つ「丸利 吉田銘茶園」の抹茶を使用したクレームブリュレが中に入っていて、至高のチョコレートをさらに引き立てる。 価格/直径約18cm ¥16,000 予約期間/受付中 ※受け取りの5日前までに要予約 受取期間/2024年12月21日(土)~25日(水) tel. 03-3505-6072
ヒルトン東京「オレンジ・ ミニボストン」
ヒルトン東京が贈る今年のクリスマスケーキのテーマはおしゃれなハンドバッグ。チョコレートで作るまるで革のような繊細な加工とバッグのハンドルが印象的なオレンジ色のミニボストンバッグをイメージしたクリスマスケーキ。マロンムースの中にはブランディーに漬け込んたキャンディオレンジやコーヒー風味のババロア、マルメロと洋梨のコンフィチュールなどを忍ばせ、しっとりとした胡桃入りのパンドジェンヌが受け止める。限定40個。 価格/18cm(H8cm)¥8,500 予約期間/~2024年12月20日(金) ※なくなり次第、受け取りの4日前までに要予約 受取期間/2024年12月20日(金)~25日(水)9:00~19:00 tel. 03-3344-5111(代表)