八十八浅草

茶葉の種類や製法、ブレンド、淹れ方によって味わいや香りに個性があふれる日本茶。今回は、東京都内にある日本茶専門店や日本茶カフェを紹介します。日本茶のうまみを引き出したドリンクはもちろん、スイーツも充実。新たな美味しさを探しに出かけてみてくださいね。

【東京都・台東区】八十八浅草

2023年1月オープン。築70年余の古民家を改装した店

●京都発、カスタマイズも楽しめる日本茶スタンド 京都・嵐山の日本茶スタンド「八十八良葉舎（はとやりょうようしゃ）」待望の2号店が、東京に初上陸。京都府産の高品質な茶葉のみを使用し、宇治茶の美味しさを最大限に引き出した日本茶やラテ、スイーツが味わえます。

「抹茶ラテ 壱」700円＋「抹茶アイス」トッピング400円

メニューにアイスクリームや白玉、抹茶クッキーなどを自由にトッピングできるのも魅力です。八十八オリジナル・宇治産のブレンド抹茶を使用した「抹茶ラテ 壱」に、甘さ控えめで抹茶のうまみが強い「抹茶アイス」を乗せた「抹茶ラテフロート」は、夏にぴったり！

「八十八シェイク」900円＋「泡抹茶」トッピング350円

さっぱりとしつつも、抹茶の奥深い味わいを感じる「八十八シェイク」。コクのある沖縄県・波照間産黒糖と、香り高い宇治のブレンド抹茶を合わせることで、苦み・甘み・うまみのバランスが取れたシェイクに仕上がっています。自家製の「泡抹茶」（抹茶のホイップクリーム）をカスタマイズして乗せると、最後まで抹茶の味わいが楽しめますよ。

「浅草プリン」600円＋「白玉」トッピング150円

驚くほど濃厚な抹茶を感じる「抹茶プリン」に、毎朝手ごねする自家製白玉をトッピング。オープン当初からの看板スイーツであるプリンは要チェックです。 店は隅田公園裏にあるので、テイクアウトして公園でのんびりいただくのもおすすめですよ。 ■八十八（はとや）浅草 ［TEL］03-5830-6824 ［住所］東京都台東区花川戸2-14-3 ［営業時間］【平日】11時～18時【土・日・祝】10時～18時 ［定休日］不定 ［アクセス］浅草駅より徒歩8分 ［駐車場］なし

【東京都・目黒区】五本木茶舗

2023年9月にオープン。縁側でのんびり過ごせる

●急須で淹れたお茶でほっこり。日本茶ライフに目覚めるカフェ 学芸大学駅付近にある日本茶カフェは、カラフルな壁画が目を引きます。「カフェでゆっくりしつつ茶葉を選んで、自宅で日本茶を楽しむことを日常にしてほしい。そんな思いを込めて、全国の個性豊かな茶葉を紹介しています」という代表の多治見智高さん。 茶葉は煎茶、烏龍茶、ほうじ茶など約30種類が揃い、10gの少量からでも購入可能。淹れ方のレクチャーも受けられます。