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「シャトレーゼ」の糖質5~9割カットスイーツが美味!幸せとろける4選

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女子SPA!

 こんにちは。ライターの高木沙織です。  緊急事態宣言の発令から全面解除されるまで、自宅で過ごす時間の楽しみのひとつが“食べること”だったという人は少なくないでしょう。オンラインショップやお取り寄せを利用して、ちょっと高価な肉や魚、おかず、おつまみなんかを注文してみたりしたのでは? あ、スイーツの存在も忘れてはいけませんね。有名店のスイーツに舌鼓……、筆者もなんど打ったことか。 ⇒【写真】「シャトレーゼ」の糖質カットスイーツ  そこで気になり始めたのが、糖質。「糖質は摂りすぎないようにしたいけれど、おうち時間に甘いものを食べたい!」を叶えてくれるスイーツが「シャトレーゼ」にありました(オンラインショップもあり)。

「シャトレーゼ」の糖質カット、おすすめ4品

「シャトレーゼ」は、地元の契約農家や農場より直接仕入れたこだわりの卵、牛乳、水、果物などのお菓子に必要な素材を使用。添加物は極力使わない安心安全なお菓子作りをすることでも知られていますが、10年前から健康に配慮したスイーツの開発もおこなっているそう。  そして今、注目を集めているのが糖質カットのお菓子。食物繊維やマルチトール(還元麦芽糖)、エリスリトール(果実などに含まれる天然糖アルコール)を使用して、糖質が気になって食べたくても食べられない人たちに向けたお菓子づくりをしているのです。  ケーキにシュークリーム、アイス、どら焼き……なんとなかには糖質を70%以上カットしたスイーツもあるというので、早速オンラインショップでチェック、注文してみました。  気になる味や口当たりは……?

(1)「糖質88%カットのとろけるショコラ生チョコ風」530円

 まずは、おどろきの糖質88%カットのこちら。 ※「日本食品成分表2015ミルクチョコレート」と比較  1箱(25粒)あたりの糖質は、5.6g(366kcal)です。  砂糖を使わず、糖質は一粒あたり0.224gにまで抑えているそう。  ひと口食べて驚きました。“生チョコ風菓子”とのことですが、食べた感じでは普通の生チョコとなんら変わりがないんです。これは言われなければ、砂糖を使っていないことに気付かないレベル。  甘味はしっかりと濃厚で力強く、それでいてくちどけはなめらかです。ここまで糖質がカットされていると罪悪感も大幅減。手が止まりません。

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