アフターコロナに向け外食企業に社長交代ラッシュ到来か
串カツ田中HDやサイゼリヤで社長が交代
社長の交代を機に企業の戦略が変わったり、成長が加速したりするケースもある（画像：tiquitaca / PIXTA）
2020年以降、外食企業は新型コロナウイルスの感染拡大という未曽有の危機にさらされた。コロナ禍も3年目に入ったものの、新規感染者数は過去最高を更新し続けるなど落ち着いていない。 この2年で上場外食企業の社長交代も目立った。経営陣の若返りや新しい事業領域へのチャレンジなどが主な理由であるが、コーポレートガバナンス（企業統治）を欧米同様に重視する必要があるという考え方が日本でも広まり、企業経営の進め方や、経営者の選び方が変わってきたことも背景にある。
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鮫島 誠一郎
