グラニースミスとダンデライオンがコラボ! クリスマスアップルパイを限定販売。
アップルパイ専門店「グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー」に、サンフランシスコ発のビーントゥバー(Bean to Bar)チョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート」とコラボレーションした「チョコレートと苺のクリスマスアップルパイ」が登場。12月27日(日)までグラニースミス全店舗とオンラインショップにて販売中だ。
アップルパイ専門店「グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー」(以下、グラニースミス)と、アメリカ・サンフランシスコ発のビーントゥバー(Bean to Bar)チョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート」のコラボレーションが実現した。 期間限定で販売中の「チョコレートと苺のクリスマスアップルパイ」は、ダンデライオン・チョコレートが厳選した、ドミニカ共和国産のシングルオリジンチョコレート「ソルサル・コミュニタリオ, ドミニカ共和国 70%」を使用。濃厚なガナッシュに仕立て、ラズベリー風味のクリームチーズの上に、甘酸っぱいいちごとたっぷりの青森県産りんごを重ねて焼き上げた。トップに乗せたクランブルの上には、香りと食感のアクセントとしてカカオニブを。 シングルオリジンチョコレートの個性あふれる味わいとフレッシュないちごの果実味、国産りんごの食べ飽きない美味しさに、クリームチーズの濃厚な風味が加わった、クリスマスならではの贅沢なアップルパイだ。
VOGUE JAPAN