新商品の「南高アイス　サツマイモ味」

　和歌山県みなべ町芝、南部高校で生徒が手作りしているアイスクリーム「南高アイス」に、新商品「サツマイモ」味＝写真＝が加わった。１５日に田辺市の扇ケ浜公園カッパークである「弁慶市」で初めて販売する。同校実習棟の販売実習室で１９、２０日に開く「うめっこカフェ」でも販売する。約２００個限定。 【かつお節香るシフォンケーキ　ふわっと　南部高と和み、和歌山の記事はこちら】 　アイスクリームは、食と農園科加工流通コースの３年生が、実習の授業で作っている。 　新商品の「サツマイモ」味は、校内の農場で食と農園科園芸コースの生徒が栽培したサツマイモを使用。適度な大きさに切って蒸し、生徒手作りのアイスクリームの原液と混ぜ合わせて冷やし固めた。溶け始めの状態で食べるのがお薦めで、ねっとりとした舌触りと、サツマイモの自然な甘みが味わえる。１００ミリリットル入りで、学校での販売価格は１５０円（税込み）。弁慶市でも同じ価格で販売する。 　カップには、食と農園科のマスコットキャラクター「味来（みらい）ちゃん」が袋に入ったサツマイモを抱えているイラストを採用した。 　食と農園科加工流通コース３年の阪口晴菜さんがデザインし、同科１年の照井丹子さんがイラストを描いた。阪口さんは「一目でサツマイモと分かるように意識した」。照井さんは「味来ちゃんの頬を赤くして、冬の感じを出した」と話した。 　生徒手作りのアイスはこのほか、濃厚でまったりとした「バニラ」味、あっさりした「ミルク」味と、手作りのバニラアイスに紀州備長炭のパウダーを混ぜ込んだ「炭アイス」、数量限定で「イチゴ」味と「カボチャ」味がある。 　これらのアイスは地域イベントで１日に１００個以上を売り上げる日もある人気商品。いずれも１００ミリリットル入りで、学校での販売価格はバニラとミルクが１２０円、炭とイチゴ、カボチャは１５０円。 　問い合わせは、南部高校農場（０７３９・７２・３９２９）へ。