グルメな男たちがガチ試食!絶品「お取り寄せ鍋」~道頓堀今井の「うどん寄せ鍋」
この冬はゆっくり自宅で過ごしたい人の強い味方、お取り寄せ鍋を楽しもう! 調理が簡単で、外食をするより安上がり。家にいながら日本全国のうまいものを本格的な味で堪能できる。そんなお取り寄せ鍋を愛してやまない4人の男が全力ですすめる逸品を、熱く試食。
道頓堀今井の「うどん寄せ鍋」
「見た目の美しさ、だしのうまさに圧倒される!」 師岡とおるさん(イラストレーター)推薦 大阪にある老舗うどん店が作る人気の寄せ鍋。昆布・さば節・うるめ節をたっぷり使った澄んだだしがとにかくおいしい。エビや穴子など贅沢な具材がたっぷり入って見た目も華やかで、具材がもっている旨味がだしに溶け出しさらに味に奥行きを与える。つゆがしみ込んで軽く色づいたうどんはこの鍋でしか味わえない。
2人前 ¥10476(税込み) 内容:うどん玉(170g×3)、おだし(1000ml×2)、鶏肉、鰯つみれ、海老、白菜巻、椎茸旨煮など 配送形態:冷蔵 賞味期限:3日
みんなのレビュー!
「うどんが主役なので、具材を前菜的に楽しみたい」(さわけんさん) 「道頓堀今井のうどんのおつゆは絶品だが、それを家の鍋で楽しめる。うどんが煮えながら味がしみ込むのを待つ時間も楽しい」(師岡さん)
Profile
師岡とおるさん (イラストレーター) 好きな鍋は鶏肉、魚介で塩だしのさっぱり系。仕事は早めに切り上げ日本酒を片手に一人でお取り寄せ鍋を楽しむ。 Videographer: Keisuke Jinushi Movie Editor: Michihiro Takeuchi Photo:Hiroyuki Takenouchi Food Stylist:Chie Mizushima Text:kinmasataka