築地銀だこ（ホットランド）は、全国のたい焼取扱店舗でクロワッサンたい焼「安納芋あん」を期間限定で11月28日に発売する。1匹の価格は持ち帰りが291円、店内が297円。 【画像】クロワッサンたい焼「安納芋あん」（持ち帰り291円/店内297円） 昨年、冬の新作として登場したクロワッサンたい焼「安納芋あん」が好評につき再登場。芋好きに存分に味わってもらえるよう、鹿児島県産安納芋100％使用の「芋ペースト」と、糖度を抑えた「特製芋あん」を独自に2層にしたことで、“安納芋”本来の甘みが楽しめる餡に仕上げた。 特製生地の表面には“ザラメ糖”と“ごま塩”をトッピングして両面から高温で焼き上げることで、香ばしくサクサクとした食感と中の餡のホクホクとした食感を楽しめるという。
グルメ Watch,編集部：宮内楓
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