サンキュ！

育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。 今回は「クリーム白トリュフパスタソース」をご紹介します。高級食材である白トリュフの香りとおいしさをおもいっきり堪能できる濃厚なソースですよ。 【画像】【カルディ】白トリュフの香りと旨味を濃厚ソースで楽しむ♪クリームパスタソースが便利で最高！＆おすすめ具材付きレシピ あわせてスーパーで購入できる食材をプラスしてボリュームを出す、アレンジレシピもご紹介します。

トリュフが香る！濃厚パスタソース

カルディオリジナル クリーム白トリュフパスタソース　2p 商品番号：4515996934049　198円 白トリュフの香りを堪能できる、贅沢感のあるパスタソースです。1袋に2食分のソースが入っていますよ。 クリームチーズとゴルゴンゾーラの2種のチーズをブレンドし、隠し味にオニオン、ガーリックなどの香辛料を加えています。クリーミーで濃厚なソースですよ。 使い方はとても簡単で、ゆでたパスタに和えるだけで完成！パスタソースが絡みやすいように、少量オリーブオイルを加えるのがおすすめです。とても手軽に高級食材「トリュフ」の風味を楽しめますよ。次の項目ではおすすめの具材付きレシピをご紹介します。

具材を入れてよりおいしい！白トリュフパスタのレシピ

「クリーム白トリュフパスタソース」はパスタだけに和えていただくこともできますが、具材をプラスすればボリュームが出ておいしさもアップ！この記事ではきのこを加えるレシピをご紹介します。 ポイントはふたつ、きのこを2種類以上使うことと、きのこに焼き色が付くまでしっかり加熱すること！旨味と香ばしさがプラスされますよ。ぜひ紹介するレシピで作ってみてくださいね。

材料

パスタ　80g 「クリーム白トリュフパスタソース」　1袋 まいたけ　50g しめじ　50g オリーブオイル　小さじ2 粗挽き黒こしょう　適量

作り方

(1)まいたけを食べやすい大きさに裂き、しめじは小房に分ける。 (2)フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかける。 (3)まいたけ、しめじを入れて焼き色がつくまでしっかり加熱する。 (4)パスタを表示どおりゆで上げる。 (5)フライパンにパスタを入れ、全体を炒め合わせる。 (6)「クリーム白トリュフパスタソース」を加えて全体を混ぜたら完成。 「クリーム白トリュフパスタソース」は高級食材の風味を自宅で手軽に楽しみたい人にぴったりのひと品ですよ。 ■執筆/菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。 編集/サンキュ！編集部 ※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。店舗によっては取り扱いがない場合があります。 ※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。 ※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。