スペイン料理＆ワイン・パエリア専門店「MIGUEL y JUANI（ミゲル フアニ）」が2020年12月15日、東京ソラマチ(R)にオープンした。

ミゲル フアニは、パエリアの本場、スペインで開かれるパエリアの世界大会「スエカ国際パエリアコンクール」で2014年にチャンピオンに輝いたパコ・ロドリゲス氏によるレストランブランド。

イベリカ海のパエリア

オープンを記念し、ロドリゲス氏が考案したパエリア「イベリカ海のパエリア」が同店限定でお目見え。オマール海老を丸ごと一尾使い、魚介の旨味が染みわたった一品に仕上がっている。通常価格2名6，480円のところ、オープン記念価格の2名4800円（1日20食限定）にて提供。

オープン記念「フアニコース」1名4500円

そのほか、世界チャンピオンに輝いた名物パエリア「バレンシア風パエリア」をはじめ、4種類から選べるパエリアとアンガス牛ランプステーキなどがセットになった、オープン記念ディナーコース「フアニコース」をラインアップ。ムルシア風サラダや塩タラのクロケッタ、小エビのアヒージョなど全7品で1名4，500円。提供は1月末まで。

ランチ限定「贅沢ミゲルフアニセット」1名3500円

ランチタイムには、選べるパエリアとサラダなどをセットにしたランチタイム限定「贅沢ミゲルフアニセット」（全5品1名3500円）が楽しめる。

お店の外観

スペインから直輸入のタイルを敷いた内装の店内は、異国情緒たっぷり。海外にいる気分で、スペインビールを片手に世界一のパエリアを堪能したい。

※価格はすべて税抜

ミゲルフアニ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店

住所：東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ 6F TEL：050-5872-1040 ※時節柄、営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。 ※新型コロナウイルス感染拡大を受けて、一部地域で飲食店に営業自粛・時間短縮要請がでています。各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いします。