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カレーとシャンパーニュがまさかのマリアージュ! 今夏食べたい創作タイ料理

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食べログマガジン

渋谷パルコの4階にあるタイ料理店「chompoo」がフランスのシャンパーニュメゾン「ヴーヴ・クリコ」と期間限定でコラボレーション。シャンパーニュに合わせたオリジナルメニューを月替わりでそろえ、解放感のあるテラス席でシャンパーニュと創作タイ料理のマリアージュが楽しめる。 期間中、まず味わいたいペアリングは、ヴーヴ・クリコ ローズラベル1杯とカレーのセット「クリコ et カレー」(2000円)。ショウガやピーナッツ、レモングラス、スターアニスなどのオリエンタルなスパイスをふんだんに使ったカレーに豚バラがゴロゴロ入った「ゲンハンレー」など、カレーは週替わりのお楽しみ。

お酒が進む「エビのダブル春巻き」(1000円)も、ヴーヴ・クリコ ローズラベルと相性が良いオリジナルペアリングメニュー。 生春巻きと揚げ春巻きの2つの味が楽しめる。

創作タイ料理とヴーヴ・クリコをじっくりと味わいたい人には、ペアリングコースも用意。 色鮮やかなタイ料理と、ヴーヴ・クリコのイエローラベルとローズラベルが1杯ずつセットになったコースで、1日2組限定。金額は1人10000円。

ドリンク単品では、ヴーヴ・クリコ ローズラベルのグラス(1000円)やイエローラベル・ローズラベル(ボトル各10000円)、ヴーヴ・クリコ リッチのカクテル(計5種・各1000円)を用意。

開催は10月31日まで。 期間限定のペアリングをお見逃しなく。 ※価格はすべて税抜

CHOMPOO 渋谷PARCO

住所:東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコ PART1 TEL:050-5456-4361 営業時間: [月] 11:30~15:00 [火~日]ランチ&カフェタイム 11:30~17:00 ディナー 17:00~ 定休日:PARCOと共に

※時節柄、営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。 ※外出される際は、感染症対策の実施と人混みの多い場所は避けるなど、十分にご留意ください。

文:秋吉真由美

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