ピザ窯で焼いた新食感ドーナツが驚きのおいしさ！ 「dacō？」都内2号店がオープン（東京・神楽坂）
〈New Open News〉
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。 早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載！
dacō？神楽坂（東京・神楽坂）
2024年12月14日、東京・神楽坂に「dacō？（ダコー？）」が新店舗をオープンしました。「AMAM DACOTAN（アマムダコタン）」のアナザーブランド「dacō（ダコー）」と、生ドーナツ専門店「I’m donut？（アイムドーナツ？）」が融合した新ブランド「dacō？」。ここでしか買えないドーナツもあり、早くも注目を集めています。
都市型ベーカリーをコンセプトに、食べきりサイズの多彩なパンが大人気の「dacō」。桜新町でデビュー後、お茶の水、中目黒と都内に3店舗を展開し、いずれも連日訪れる人が絶えない人気店です。
そして、生ドーナツブームの火つけ役となった「I’m donut？」。数種類の国産小麦をベースに、皮ごと焼いたカボチャを練り込んだブリオッシュ生地を使ったドーナツは、モチモチしていながら、しっとりと溶けていく食感が評判に。「これがドーナツなの？」と問いかけたくなるおいしさで、たちまち行列が絶えない人気店になりました。
この“行列ができるパン”と“行列ができるドーナツ”を一緒に楽しめる欲張りな店が「dacō？」。9月に駒沢オリンピック公園近くにオープンし、3カ月後の12月に早くも都内2店舗目が誕生です。オープンしたのは多くのグルメ店がひしめく神楽坂。メインストリートをゆっくり上っていくと、入口前に広いテラスがある店舗が見えてきます。
広々としたテラスにはベンチが置かれ、ペット連れも利用できるイートインスペースになっています。店内に入るとすぐに目に入るのが、店のシンボル、ショーケースを載せたアンティークの自転車。このショーケースや棚に多彩なパンやドーナツがズラリと並び、見ているだけでわくわくしてきます。
