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コロナ禍で漬物市場は「免疫力」がキーワードに キムチ・ぬか漬けなどに脚光

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日本食糧新聞

本文:4,930文字

写真:4
  • キムチは量販店から過剰ともいえる発注があった
  • 多くの原料が不足し、出荷調整した
  • タイのほ場9月5日
  • 梅の天日干し

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