日向市で生涯学習講座 共生社会を目指し包丁を使わない料理教室
テレビ宮崎
日向市では障害者などを対象に生涯学習講座が開かれました。 料理教室には障害者5人を含むおよそ10人が参加し炊き込みご飯とスープ、ナムルを作りました。 参加者はキャベツやマイタケを包丁を使わずに手で切って準備し出来上がった後は作った料理を楽しみ会話が弾んでいました。 (参加者) 「楽しくてやりがいがありました。今度(自分でも)作りたい」 「母親にも作って食べさせようと思います」 講座は共生社会の実現を目指して開かれました。
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