消費期限3日延長した惣菜 19日から関東地域の店舗で販売 ファミリーマート
ファミリーマートは19日から、関東地域の店舗で消費期限を3日延長させた大容量の惣菜を販売している。 特殊な包装技術(ガス置換包装)を採用して、容器内の空気を惣菜に適したガスに置き換えて密封することで消費期限の3日延長を実現。食品ロス削減に向けた取り組みとして昨年10月から東海地域の一部店舗で展開し、今回、展開エリアを拡大した。
ファミリーマートは19日から、関東地域の店舗で消費期限を3日延長させた大容量の惣菜を販売している。 特殊な包装技術(ガス置換包装)を採用して、容器内の空気を惣菜に適したガスに置き換えて密封することで消費期限の3日延長を実現。食品ロス削減に向けた取り組みとして昨年10月から東海地域の一部店舗で展開し、今回、展開エリアを拡大した。