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パン愛が高まる「おとも」たち おいしいジャムやバターもお忘れなく

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 おいしいパンさえあれば、ハッピーな朝は約束されたようなもの。そこにパンのおともが加われば、組み合わせを考える時間も楽しみに。 【関連記事】冷凍食品ピカールのお宝パン3選 焼き立てはとんでもない美味  今回は、質の高い「パンのおとも」のお取り寄せリストをご紹介します! 

パンにちょっと乗せるだけで 贅沢なテーブルに

 休みの日の朝食はちょっと贅沢に、高級食パンを厚切りで。  トーストして「リリコイバター」をたっぷり塗って、さらにその上から「野ばらのはちみつ」を垂らせば、スイーツのような一品に。  ひと口食べると、バターとはちみつがじゅわっと溢れて、口いっぱいに甘酸っぱい香りが広がる。

甘酸っぱくて 種がプチプチ!

◆RYO'S FARM「リリコイバター」  パッションフルーツ農家が作ったバタージャム。種入りで食感も豊か。  「ひと塗りで南国にトリップ」(池田浩明さん)。  「プチプチの食感も甘酸っぱさもパッションフルーツそのもの」(高橋綾子さん) RYO'S FARM[千葉県]https://ryosfarm.com/ ◎推薦人 [「パンラボ」主宰]池田浩明さん[フードパブリシスト]高橋綾子さん

野ばらの香りがふわっと広がる 稀少なはちみつ

◆川村養蜂場「野ばらのはちみつ」  三重県の里山で採れた非加熱無添加のはちみつ。野ばらの香りと優しい甘みが特徴で、はちみつ入りドリンクにするのもおすすめ。 「そのままずっとなめていたくなるクリアな味わい」(植松良枝さん) 川村養蜂場[三重県]http://wallofcp.shop-pro.jp/ ◎推薦人 [料理研究家]植松良枝さん

生乳のコクが楽しめる 風味豊かなバター

◆チーズ工房 白糠酪恵舎「ミルクの恵バター」  生乳を一晩静置し、浮いてきた脂肪乳を回収して作ったバター。脂肪が傷まず、軽やかで優しい味わい。 「非常に軽やかなバター。ご飯にのせて醬油をちょいとかけたら最高です」(北村 貴さん) チーズ工房 白糠酪恵舎[北海道]電話番号 01547-2-5818FAX番号 01547-2-5819配送方法 冷蔵http://rakukeisya.jp/◎推薦人 「フードソムリエ」代表]北村 貴さん

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