画像はイメージです（画像：PIXTA）

　中華料理やラーメンは、今や日本の食文化に欠かせない存在となっています。街のラーメン屋から本格中華のレストランまで、その豊富なバリエーションと手軽さから、多くの人々に愛されています。 【画像：ランキング22位～1位を見る】 　そこで、ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力の下、全国の30代以下の人を対象に「最高にうまいと思う中華・ラーメンチェーンはどこ？」というテーマでアンケートを実施しました。 　数ある中華・ラーメンチェーンの中で、30代以下の人から「最高にうまい」と思われているのはどのお店だったのでしょうか。それでは、ランキングを見ていきましょう！

●第2位：リンガーハット

　第2位に選ばれたのは、「リンガーハット」です。1962年、長崎市で創業されたとんかつ店をルーツに持つファミリーレストランチェーンで、「長崎ちゃんぽん」や「長崎皿うどん」を看板メニューとしています。 　そんなリンガーハットでは、定番の長崎ちゃんぽんや長崎皿うどん、「海鮮ちゃんぽん」以外にも、「ぎょうざ」や「半チャーハン」といった中華メニューも用意。米粉をブレンドした特製の皮のぎょうざは、外はパリッと、中はもちもちとした食感が特徴です。そのまま食べても、柚子こしょうをつけてもおいしい一品です。

●第1位：一蘭

　第1位に輝いたのは、「一蘭」です。1960年に創業した福岡市博多区に本社を置くラーメンチェーン。国内外に多くのファンを持つ人気店で、日本全国はもちろん、アメリカ、香港、台湾など海外にも店舗を展開しています。 　一蘭の特徴といえば、席を仕切り周囲を気にせず食事できる「味集中カウンター」。また、注文時には「オーダー用紙」を使い、スープの濃さ、麺の固さ、トッピングなどを細かくカスタマイズできるといった、独自の工夫で知られています。 　そんな一蘭が誇るのは、インスタントの豚骨エキスなどを一切使わない「純粋なとんこつスープ」。専属の職人たちが日々研究を重ねて生み出す「天然とんこつラーメン」は、多くの人を虜にしています。