【大戸屋】今年も待ってた!プリップリの牡蠣フライが6個乗った「てんこ盛り定食」ボリュームすごくてお腹いっぱいです《実食レビュー》
今回は「大粒牡蠣フライ 6個」をレビューします。価格は定食で1620円(以下、すべて税込)、単品の場合は1530円です。 毎年販売されている待望のメニューが、今年も帰ってきました!
大粒の牡蠣フライが6個のった定食です。
こんがりと揚げられた牡蠣フライが、お皿いっぱいにのっています。牡蠣フライは全部で合わせて6個。 定食にしたので、ご飯と味噌汁、漬物がついてきました。お腹いっぱい食べたいときにおすすめのメニューです。 ちなみにメニューには、4個バージョンのものもありますよ。
衣がサックサク!磯の香りがふわっと広がります。
衣がサクッとして食感が楽しく、また牡蠣特有の磯香りがしっかりと感じ、食べ応えばっちり。
身もぷりぷりで、衣に対し身の大きさのバランスがしっかりしています。 公式サイトの情報によると、広島県江田島産の牡蠣を使用しているとのこと。
牡蠣自体に塩気があるので、そのままソースなど何もつけずに食べてもおいしい!
タルタルソースをつけるとマイルドな味に。
牡蠣の甘さと磯の香りが、タルタルソースのまろやかな味とぴったり合わさって、贅沢な味わいに仕上がっています。
タルタルソースは大戸屋特製とのこと。具材が大きめにカットされていて、食感が楽しいです。 公式サイトによると、玉ねぎとピクルスに特製の卵サラダをブレンドしているとのこと。 玉ねぎのツンとした辛さとピクルスの酸味、卵サラダのマイルドな味が絶妙に絡み合っていて、このソースだけで食べられるほどおいしかったです。
ウスターソースとの相性もばっちりです。
ウスターソースの甘味と酸味、スパイスのような香りが、牡蠣のおいしさを引き上げていてごはんがとまらない!
お皿にのった山盛りのキャベツと、ウスターソースがかかった牡蠣フライを一緒に食べるのも絶品。 キャベツのシャキシャキ感と、衣のサクサク感が組み合わさることで、いろんな食感が楽しめて食べ応えバツグンです。
2種類の調味料とレモンを使ってさまざまな味が楽しめて、最後まで大満足。
レモンを絞って食べることで、酸味で口の中がさっぱりしたためか、牡蠣の風味をより強く感じました。