通常メニューでセレクトが可能な野菜の量ですが、「たまご」のセットのみ増量できるとのこと。 　定番野菜のレタス、トマト、ピーマン、オニオンのほかに、アクセント野菜のオリーブ、ピクルス、ホットペッパーも無料でトッピングしてもらえます。 　とはいえ、筆者にとっては「サブウェイ」はいまいちルールがわかりにくい。いったいどれが無料で、どれに追加料金がかかるのか毎回悩みます。この辺のややこしさが「優柔不断な日本人には合わない」と言われたりしていますが、実際初めて訪れた人にはややこしいと思われます。

　なお、一番お得に注文したいドケチな私は「追加料金なしで増量できるものは全部増量でお願いします」と伝えています。 ■朝サブ ホワイトのツナ＆チーズ390円 　朝サブの最安値、税込390円のツナ＆チーズのモーニングセットです。 　「サブウェイ」のパンは通常、レギュラー(Mサイズ)とフットロング(Lサイズ)の2種類があるのですが、こちらのパンはレギュラーの半分(ハーフサイズ)で、ちょこっと食べたい朝にぴったりのボリュームです。

　パンはメニュー用の写真と同じホワイトブレッドを選びました。水分をしっかり蓄えたセミフランスパンで、キメが揃ってみっしりつまっています。食べ応えがあるのに、柔らかくて食べやすい。 　具材は、ツナ、レタス、トマト、チーズ。マヨネーズで和えたツナはオニオン入りで、ピリリと食欲をそそります。レタスは粗めの千切りなので食感に偏りがなく、どこを食べてもシャキシャキして瑞々しい。 　チーズは以前は白っぽいスライスチーズだったのですが、オレンジがかったとろけるチーズに変更されていました。

　サラミ＆チーズも同額の税込390円。ツナの代わりにセミドライソーセージが入っていて、スパイシーな旨みがぎゅっと詰まっています。 ■朝サブ ホワイトたまご590円 　朝サブの最高値で、筆者のイチオシがこちらのたまごです。パンのサイズはレギュラーで、野菜もアクセント野菜も全部入れ＆増量の贅沢サンドにしてもらいました。溢れ出んばかりに野菜がもりもりの豪華なサンドイッチです。 　野菜のレタスとトマトとオニオンはハンバーガーやサンドイッチの定番のため、否応なくおいしいのですが、そこにさりげなく挟まれた薄切りされた生ピーマンの苦味と歯応えと青臭さが「サブウェイ」でしか味わえない味わいに格上げしてくれます。