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味、デザイン、健康に注目!理想の朝食時間をかなえてくれる調理家電15選

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朝は粒の立ったごはんと味噌汁でしっかり食べたい、食欲はないけれどせめてドリンクで栄養は摂りたい、モダンな家電で朝から気分をアゲたいなど理想とする朝時間は人それぞれ。そこで、味、デザイン、健康を軸に、朝食を豊かにする家電をクローズアップ。お金をかけても価値のあるごはんやパン、コーヒーを味わえる家電から、インテリアの要となるデザイン家電、手間をかけずに美味しく栄養が摂れるヘルシー家電まで、自分らしい朝時間を始めよう。 【関連画像】すべての写真を見る

【理想の朝食01】

ごはん、パン、コーヒー、朝の定番をブラッシュアップ。日本一おいしい朝ごはんを作る

1. 50年の技術を結集! 本物の土鍋で炊く、シリーズ最高傑作

タイガー魔法瓶 「土鍋圧力IHジャー炊飯器 <炊きたて>土鍋ご泡火炊きJPL-A100」(実勢価格:13万3000円前後) シリーズ50周年記念モデル。萬古焼の内釜と圧倒的な高火力、力強く優しい泡立ちによる独自炊飯で米の芯からじっくり加熱。新搭載の多段階圧力機構や蒸気を放出する技術で甘みと弾力を引き出す。5.5合炊き。

細かく均一な泡が米を傷つけないように包み込み、旨味を閉じ込める。外気を取り込んで蒸気を放出するおひつのような保温で香りと弾力をキープ。専用中ぶたを使うことで米が少量でも熱が均等に伝わり、0.5合炊きでも美味。

2. 部分的に集中加熱することで米の甘み成分を巧みに引き出す

象印マホービン 「圧力IH 炊飯ジャー “炎舞炊き” NW-LA10」(実勢価格:13万円前後) 底にある複数のIHヒーターを独立制御することで部分的加熱の火力切り替えと大火力を実現した業界初「ローテーションIH構造」を搭載。従来品は3つだったIHヒーターを6つに増強し、より激しい対流を実現。ふっくら大粒ごはんに炊き上げる。5.5合炊き。 対角線上の2つのヒーターを同時加熱することで、米のアルファ化を促進。米の甘みを最大限に引き出す。

3. パン本来の香りが際立ち、まるで焼きたての美味しさに

三菱電機 「ブレッドオーブン TO-ST1」(実勢価格:3万円前後) 食パン1枚サイズの密封断熱構造と、網ではなく上下のプレートで加熱することで、焼くと逃げてしまうパンの水分や香りをキープ。耳までふんわりとした食感で、香りも抜群! フレンチトーストも極上の焼き加減。 ふわふわからサクサクまで、繊細な温度管理で5段階の焼き加減が選べる。冷凍パンやトッピングトーストもメニューを選択するだけでOK!

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