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『異国のおやつ』を求めて甘い世界旅行へ! 日本でも食べることができる“おやつ”も紹介

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リアルサウンド

 世界中で愛されてるおやつとその歴史を紹介する書籍『異国のおやつ』が、エクスナレッジより9月11日に発売された。 【画像】公開された中面ページ(スラブ家庭の伝統的なデザート紹介)  スパイスやお酒の効いたドイツのケーキ、ラマダン明けに食べる中東の揚げ菓子、黄金色をしたポルトガルのタルト、目にも鮮やかなインドの伝統菓子……。食べたことはないのにどこか懐かしい、遠い国で親しまれて きたおやつの数々。そんな世界のおやつと歴史を色鮮やかな写真で紹介している。  さらに、日本でも食べることができる39軒のお店をテイクアウトやオンライン注文可能情報と共に紹介。お菓子の背景や歴史についても学ぶことができ、読んで楽しいだけではなく、ガイドブックとしても使うことができる。

リアルサウンド編集部

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