「飛騨牛ロース ステーキ用」（600g・税別9800円）「飛騨牛ロース しゃぶしゃぶ用」（同）

　「松阪牛すき焼き用詰め合わせ」（かたロース・ロース）が税別9000円――。 　「博多あごおとし辛子明太子 切子」（170g×2パック）が税別1580円――。 　「自慢のいくら丼」（いくら100g）が税別1000円――。 　イオンリテールが20日から10日間にわたり開催する「ブラックフライデーセール」では、700品目を超えるお買い得商品のラインアップを予定。うち食料品では“生産者応援”や“おうちレストラン”をテーマに上質な食材などをお買得価格で提供していく。食料品の品揃えは昨年の200品目から300品目へ拡大する。 　5日発表した戸部勝義営業企画本部長は、食料品について「生産者応援の二大企画として国内の養殖業者を応援する“ぶりVS真鯛”企画と黒毛和牛大放出を実施する」と語る。

節約志向が高まる中、本州と四国のイオンとイオンスタイルの約360店舗で食料品や日用消耗品などの生活必需品を「生活応援特価！」で提供している。

　生産者応援の背景にはコロナ禍の外出自粛による外食の苦境がある。 　生産をストップできず行き場を失った食材をまとめて引き受けることで生産者応援につなげていく考えだ。 　「これまで外食に出回っていた和牛や金目鯛が店舗にも出回る傾向がある。特に養殖の場合、鯛などは育ってしまい生産を止めることはできない。生産者様と協力して物量と調達コストを工夫し、節約ムードの中、お値打ち価格で提供する。非常に味がよく喜んでいただける商品を用意している」と説明する。 　消費動向としては、Go Toキャンペーンで消費喚起されているものの「ますます節約志向は高まっていく」とみている。 　加えて外出を控える傾向も依然根強いと判断。「テイクアウトが難しい焼き肉などをレストランに負けない品揃えで展開。また、旅行に行きづらい人や年末年始に帰省したくてもできない人に向けてはご当地の名産品を提供していく」。

食料品の品揃えは昨年の200品目から300品目へ拡大する

　旅気分や帰省ニーズに向けては全国の銘菓を取り揃える。 　「ご高齢の方のところへは帰省しづらいといったお声も聞かれ、故郷のものを取り寄せる傾向が非常に高まっている。特に北海道と沖縄はその傾向が強い。贈答品とあわせて売場展開していくことを考えている」。 　今回のセールのコンセプトは“10日間、いつ来ても、あんぜん、あんしんで楽しく”。 　新型コロナ感染防止対策で来店客が押し寄せ密集することを避けるため、期間を昨年の2倍の10日間とし6日から予約販売とECセールを実施している。 　店舗では防疫対策を徹底。「イオンとしては時間帯別セールを自粛しており、日替わり商品は2・3日間連続で販売している。ジャガイモ、タマネギ、ニンジンといった人気商品は三密を避けるため売場を分散している」という。 　モール専門店街では、ビジネススーツ全品半額や大容量（3T）HDD付きの4Kチューナー搭載テレビなどが目玉となっている。 　セールは、本州・四国のイオンとイオンスタイル約400店舗で開催される。