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ピザ移動販売「Kitchen car Yasu」、ミナミ電気五日市店前に出店開始

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 あきる野市を中心にピザの移動販売を行う「Kitchen car Yasu(キッチンカーヤス)」が9月11日、JR武蔵五日市駅から徒歩10分のミナミ電気五日市店(あきる野市五日市)前に初出店した。今後、第2・4金曜に出店予定。(西多摩経済新聞)  メニューは常時8種(600~800円)ほど。注文が入ってから生地を伸ばし、高温の窯で3~4分ほど焼き上げる。数種類の粉をブレンドして作った生地が好評という。  店主の田野倉靖史さんのお薦めは、檜原産のマイタケを使ったピザ。「香りのいいマイタケとホワイトソース、ミックスチーズ、もっちりした生地の相性は抜群」と話す。  営業時間は10時~18時。近隣では、五日市ファーマーズセンター、イオンモール日の出、檜原村役場の向かいなどにも出店する。

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