Yahoo!ニュース

IDでもっと便利に新規取得

ログイン

自慢の日本酒4種類をブレンド 磐乃井酒造 新商品「MIX」【岩手】

配信

  • この記事についてツイート
  • この記事についてシェア
岩手日日新聞社

 一関市花泉町涌津の磐乃井酒造は、日本酒「IWANOI MIX 2020」を新発売した。4種類の日本酒をブレンドしたもので、限定300本を用意。ブレンドした酒はあえて非公開としており、同酒造では「どの日本酒が使われているのかなど想像を膨らませながら楽しんでほしい」と呼び掛けている。  アルコール度数は15度で、自社醸造の純米吟醸酒や特別純米酒などを使用。4種類それぞれの良さを感じられるよう、比率は25%と均等にしている。ラベルは瓶のカラフルなシルエットが並ぶポップなデザインとなっている。  同酒造でブレンドを売りにした日本酒は初めてで、「すっきりとした味わいの食中酒に仕上げた。秋の味覚と一緒に楽しんでほしい」と佐藤竜矢専務。新型コロナウイルスの感染拡大の影響で今年の新酒まつりが中止になるなど厳しい状況の中、日本酒の消費拡大につなげていきたい考えだ。  1本720ミリリットルで、価格は税込み1595円。同酒造などで販売している。問い合わせは同酒造=0191(82)2100=へ。

【関連記事】