写真：LIMO [リーモ]

子どもからお年寄りまで皆が楽しめるファミリーレストランの定番といえば「ココス（COCO’S）」。ステーキやハンバーグから、和食料理までさまざまなジャンルの料理が楽しめるとあって、誰もが知るレストランチェーンです。 【写真】「ココス」話題の本格スイーツ（出典画像：ココス公式ページ） 株式会社ココスジャパンはゼンショーグループに属しており、なおかつそのゼンショーホールディングスの完全子会社である「日本レストランホールディングス」の連結子会社となっています。株式会社ゼンショーホールディングスが2020年11月に発表した「2021年3月期　第2四半期決算短信[日本基準]（連結）」によると、「ココス」「ジョリーパスタ」をはじめとするレストランカテゴリーの既存店売上高前年比は71.5％にとどまりました。 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響で前年よりも売上高は減少したものの、ココスにおいてはメニューのラインアップ強化、フェアメニューの投入、テイクアウト商品のさらなる充実などを図ることで、売上回復の兆しが見られているようです。 さて、そのように多種多様なメニューを取り扱うココスの中でも、現在主婦の間で「本格的な味が楽しめる」と話題沸騰中なのが“ココスのスイーツ”。今回は、口コミでも話題になっている話題のスイーツ4選をご紹介します。

定番！大人気の「メイプルココッシュ」　

まず、1つ目に紹介するのはココスに行ったら一度は食べてもらいたい「メイプルココッシュ」（税抜590円）です。72層のデニッシュ生地の上にアイスクリームとホイップクリームがのっており、さらにその上からたっぷりメープルシロップをかけていただきます。量が多すぎるという方にはハーフメイプルココッシュも用意されているので、お腹の具合に合わせて選べるのも嬉しいポイントです。 「メイプルココッシュは昔から大好き。一度メニューからなくなって残念に思っていたのですが、復活したと聞いてすぐに食べにいきました！　デニッシュ生地がやみつきになり、アイスやホイップ、メープルシロップとさまざまな味を楽しめるのが嬉しいです。大人も子ともも大好きな味です！」（35歳・Aさん）