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初の弟子受け入れ 「技術継承の時間がない」 “5年以内の独立”目指す師弟の挑戦【新潟・長岡市】

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NST新潟総合テレビ

NST新潟総合テレビ

北海道の男性 打刃物職人の道を目指し新潟へ

フェリーで北海道から新潟へ

「時間がない」初の弟子受け入れの背景にある危機感

20年かかる技術継承を「5年」で

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