北國新聞

　金沢まいもん寿司を運営するエムアンドケイ（金沢市）は2月3日、ノリの代わりに金箔（きんぱく）で巻いた海鮮太巻き「黄金まいもん恵方巻」を販売する。 　本マグロの大トロと赤身、ノドグロ、自家製穴子、カニ身、子持ち昆布、イクラの7種のネタが入っている。箔貼りには「金銀箔工芸さくだ」（同市）の職人が協力する。 　1本7千円で、同市駅西新町3丁目の本店と同市新神田2丁目の新神田店、白山市横江町の白山インター店の3店で取り扱う。各店10本限定で、電話で予約を受け付ける。