運動する若者向けスタミナ食の出来競う/津山東高でコンテスト【岡山・津山市】
運動をしている若者らのための「スタミナ食」レシピを考案し、その味などを競うコンテストが津山市の高校で開かれました。 津山市に本社を置くスーパー・マルイなどが9月23日に行ったものです。 当日は津山東高校食物調理科の2年生が手掛けた16品が並び、生徒らは栄養豊富で手軽に食べられる点などを4人の審査員にPR。味や独創性など5項目で審査されました。 審査の結果、グランプリには豚バラブロックを1口大に切り、ショウガなどで味付けした「豚コロ丼」と、梅干しとキュウリをあえた「うんめぇ~きゅうり」が選ばれました。 入賞したレシピは冊子にして県内のマルイの店舗で配られる予定です。