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秋空へニョキニョキ ソバの花満開で絶妙コントラスト 「そば焼酎にもなります」/京都・京丹波町

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丹波新聞

 京都府船井郡京丹波町鎌谷下地区でソバの花が満開を迎えた。早朝のソバ畑では、秋の澄んだ空の青と可憐な花の白、茎と里山の緑が絶妙のコントラストを見せてくれる。 【写真】ハスの大輪でもハチたちが”お仕事”

 さぞかしおいしい手打ちそばになるのかと思いきや、住民の男性(70)によると、今季はそばはもちろん、「そば焼酎」にもなる予定だという。  ミツバチたちもいそいそと楽しんでいるソバの味。男性は、「どんな焼酎になるか、今から楽しみ。あんまり飲みすぎないようにしないとあかんなぁ」とほほ笑んでいた。

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