【山口県のアイス3選】 意外性のあるフレーバーにも注目！職人技が光る華麗なるアイスの競演
◆プチシャトー「Petit236アイスバー」
ジェラート大使がつくる本格派アイスバー 2023年「イタリア アグリアーノジェラート フェスティバル世界大会」において、ジェラート大使の称号を受けた宮本祥平氏が手がけるイタリアンジェラートのアイスバー。 イタリア各地で数々のジェラートの大会に出場するなど、華やかな経歴を持つシェフが生み出すジェラートは、地元の果物や野菜を使用した常時約20種類をラインナップ。 市内のイチゴ農家「榎谷農園」のみずみずしいイチゴを使用した人気の「榎谷農園のおいしいイチゴ」ゃ、大使の称号を受賞した大会でのジェラートを日本人向けにアレンジした「アグリアーノ・チェリーチーズ」など、見た目もカラフルでキュート、食べやすくておいしいアイスバーは地元手土産の鉄板アイテムとか。 プチシャトー 萩店 所在地 山口県萩市橋本町21 電話番号 0838-26-6058 ※通販可(セットのみ)
◆ヒカリ乳業「春摘み苺アイスクリーム」
イチゴとアイスの愛らしきベストコンピ イチゴの芯を丁寧に取り除き、その中にアイスクリームを詰めた一口サイズのかわいいスイーツ。 アイスクリームはイチゴと相性のよい練乳の味を強めにし、さらに生クリームを加えることでリッチなテイストに仕上げている。 イチゴのさわやかな酸味と、練乳アイスのやさしい甘さとコクがマッチし、ついつい手が伸びるほどのおいしさ。 見た目が華やかなうえパクリと一口でも食べやすいので、ホムパのデザートなど人の集まるシーンのおもてなしデザートにも最適。 ヒカリ乳業 電話番号 0833-71-0147 ※通販限定
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