「ミシュラン・ビブグルマン」受賞の盾を見せる井上虫歯二本

　かつて吉本興業に所属していた元お笑い芸人・井上虫歯二本（45）がタイ・バンコクで開業したラーメン店「No　Name　Noodle」が、タイ版の「ミシュランガイド2025」でビブグルマンの評価を得るという快挙を成し遂げたことが10日までに発表された。 【写真】マグロを解体するアンジュルム川村文乃 　ビブグルマンとは「良質な食材で丁寧に仕上げており、価格以上の満足感が得られる料理」が評価の対象。井上は「従業員ともども大変うれしいことと受け止め、今後は星を目指して精進して参ります。引き続きよろしくお願いいたします」と喜びの声を上げた。 　井上は10月に本紙の取材に応じ、「タイ版ミシュランガイド」にNewセレクションの1店として掲載されることを報告。その時、井上は「Newセレクションとは、次回、星なのか、その下のビブグルマンなのか、それとも掲載だけか。振り分けされる対象に入りましたよ、と。そういう位置になって掲載されるということ」と説明していたが、見事ビブグルマンという高い評価を受けた。 　井上は2008年に吉本の養成所・NSC東京校に14期生として入学。同期にはEXITのりんたろー。や相席スタートの山添寛などがいる。また、師匠はお笑いトリオ・パンサーの尾形貴弘で、〝パンサー尾形軍団〟の一員でもある。 　師匠の尾形にはビブグルマンに選ばれた後、すぐメッセージを送ったというが、返ってきたのはどういうわけか「マッキーのコンサート行こうぜ」という返事。井上は「自分はまだまだだなと思いました」と苦笑しつつ、「次は、星を目指して頑張ります！」と気合を入れていた。