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マツコデラックスが“食感MAX”のアイスを味わう!<マツコの知らない世界>

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ザテレビジョン

7月7日(火)放送の「マツコの知らない世界」(毎週火曜夜8:57-10:00、TBS系)では、「アイスの世界」と「畳の世界」を紹介する。 【写真を見る】畳を煎じて飲む鈴木啓介氏 夏にはかかすことができないスイーツの1つ「アイスの世界」を語るのは、これまでに5万5000個以上のアイスを食べたからこそ、ある事を発見したという荒井健治氏。 荒井氏は、15歳から年間平均2000個以上のペースでアイスを食べ、多い日は1日12個を食べてきたという強者で、子供の頃は、猫舌を解消するためにアイスで口の中を冷やしていたと明かした。 番組では、荒井氏がアイスを食べ続ける中で気が付いたという、アイスごとに細かく違う、アイスをよりおいしく食べる法則を紹介するとともに、「トロふわ」や「ザクザクなめらか」など“食感MAXのあるある”や、今年の夏に激戦が予想される味を先取りする。 また、荒井氏考案の“アレンジアイス”など、自宅ですぐにでも実践できる情報をスタジオでマツコデラックスに披露。 ■ イメージを覆す進化系の畳 そして、「畳の世界」を紹介するのは、畳店の長男として生まれた鈴木啓介氏。 畳の全国シェア95%を誇る「熊本県」では、畳の素材となるい草のお茶を普段から飲んでいるのだが、鈴木氏は畳を愛し過ぎたゆえに、毎日畳を煎じて飲み続けているという。 そんな鈴木氏は、一時は大学の事務職員として働いていたが、い草の香りに改めて魅かれ、店を継ぐことを決意。以来、畳の勉強をする毎日だと明かす。 番組では、産地によって香りが異なる癒やし効果抜群だという畳や、畳が持つ効能、い草料理などをよりすぐって鈴木氏が紹介。さらに、「ダサイ」「不便」というイメージを覆す進化系の畳や、撥水加工畳などもスタジオに登場する。(ザテレビジョン)

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