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多部未華子主演「私の家政夫ナギサさん」料理監修に栗原心平さん 「1食800円以内の食材選び」公式インスタでレシピ公開

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中日スポーツ

 女優の多部未華子(31)主演のTBS系火曜ドラマ「私の家政夫ナギサさん」(7月7日スタート、火曜午後10時)の料理監修を料理家の栗原心平さん(41)が務めることが16日、決定した。料理家・栗原はるみさんの長男でテレビや雑誌で活躍中の栗原さんだが、連続ドラマの料理監修は初めて。ドラマの公式インスタグラムには栗原さん考案のレシピが公開されている。  ドラマでは主人公のメイ(多部)のために家政夫のナギサ(大森南朋)が作る料理メニューを栗原さんが考案している。  栗原さんは「ドラマを見て下さった方が再現しやすいよう、あまり難しい料理にならないよう気をつけています」とし、気になる予算や調理時間については「パーティーメニュー以外は、だいたい1時間以内で作り終えることができるようにしています。1食800円以内を念頭において食材を選んでいますね」とコストパフォーマンスを重んじたという。  料理が苦手な方へのアドバイスとして「いろいろな料理にいきなりチャレンジするよりも自分の得意料理を一つ作って誰かにふるまってみるのが良いと思います。『おいしい!』と言ってもらう成功体験が自信や楽しさにつながると思います」とコメントを寄せた。

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