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国内「大豆肉」ハンバーガー勢力図。モスにバーキン、ロッテリアにフレッシュネス、なぜ植物肉を使うのか?

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BUSINESS INSIDER JAPAN

2015年から「ソイパティ」展開のモスバーガー

「おいしさ」と「健康」「環境意識の高まり」が展開理由

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