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シェラトン都ホテル大阪「マンゴー&桃スイーツフェア」開催! 夏季限定メニューが並ぶ

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 シェラトン都ホテル大阪は、「レストラン&ラウンジ eu(ゆう)」と「カフェ&グルメショップ カフェベル」にて「マンゴー&桃スイーツフェア」を開催する。 【写真】桃がまるごと1個入った豪華なかき氷 ■初夏にぴったりなアフタヌーンティー  「レストラン&ラウンジ eu(ゆう)」では、7月1日(水)から、マンゴーのタルトや桃のムースなど、夏に人気のマンゴーと桃を使用した「マンゴーと桃のアフタヌーンティー」を開催。ジューシーなスイーツと一緒に、きのこのキッシュや、ライスコロッケなどのセイボリーも並ぶ。  また、同所では、6月1日(月)から、「マンゴーパフェ」も登場している。マンゴー、パイナップルのコンポート、ココナッツクリームなどを層にし、ミックスフルーツのシャーベットなどがトッピングされており、暑い夏の日もさっぱりと味わえるそうだ。 ■見た目も華やかなマンゴー&桃スイーツ  「カフェ&グルメショップ カフェベル」では、7月1日(水)から、5種類のマンゴー&桃スイーツを販売。「桃のタルト」は、しっとりと焼き上げたタルト生地の上に、カスタードクリームと桃ムースを重ね、桃のコンポートをトッピングした一品だ。  イートイン限定の「まるごと桃のかき氷」は、桃、白ワイン、リキュールなどを入れて作った氷を使用した、キュートなピンク色のかき氷。赤桃のシャーベットとカスタードクリームを包んだ桃のコンポート(桃1個分)が入った贅沢なメニューになっている。  そのほか、「桃のコンポートとジュレ」、「マンゴープリン」、「マンゴーのショートケーキ」の鮮やかなスイーツたちが、ラインナップされた。 【「マンゴー&桃スイーツフェア」概要】 開催場所:シェラトン都ホテル大阪「レストラン&ラウンジ eu(ゆう)」、「カフェ&グルメショップ カフェベル」

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