Yahoo!ニュース

IDでもっと便利に新規取得

ログイン

2020年下半期のラッキー食材で元気が出る開運レシピ!【鏡リュウジ×Atsushiの開運レシピ】

配信

  • この記事についてツイート
  • この記事についてシェア
集英社ハピプラニュース

2020年は山羊座に星が集中していて、社会の根本的な仕組みが変化しやすい星回り。この時期には山羊座的な食べ物を取り入れると、開運につながると鏡リュウジさん。山羊座的な食材の代表が穀物類全般。ということで、今回は野菜ソムリエプロ・Atsushiさんに、穀物類を使ったレシピを教えてもらいました! 毎日の食事に意識的に取り入れて開運アップしよう。 2020年下半期あなたの運勢は? 自分の星座を選んでクリック! ★占い界きっての料理好き! 【心理占星術研究家 鏡リュウジさん】 多数のメディアで西洋占星術などの占いを紹介。著書は『鏡リュウジの星がささやく未来予報カレンダー2020』(オレンジページ)など。 ★料理界きっての占い好き! 【野菜ソムリエプロ・Atsushiさん】 ファッション&ライフスタイルプロデューサー。漢方養生指導士初級。著書に『やせる!キレイになる!ベジたんスープ50』(小学館)など。

【開運食材】今年のキー“山羊座”の星座食穀物類

山羊座的な食材の代表が穀物類全般。穀物類には、大麦や小麦、白米、玄米、そば、黒米、黒豆、小豆、ごまなどさまざまな種類が。毎日の食事に意識的に取り入れて。

にんにく、チリパウダーで体を冷やさない【エスニックジャパニーズハーブそば】

●材料(1人分) ・しそ…10枚  ・みょうが…1個 ・三つ葉…1束  ・パプリカ…1/4個 ・にんにく…1かけ  ・すだち…2個 ・ごま油…小さじ2 ・ライトオイルツナ缶…1/2 ・干し桜えび…大さじ1 ・コンソメ…小さじ2 ・ナンプラー…小さじ2 ・酒…大さじ1 ・水…250ml  ・十割そば…1束 ・チリパウダー…少々 ●作り方 <1>しそ、みょうがはせん切り、三つ葉は1cmほど、パプリカは長さ5cmの薄切りに、にんにくは粗みじん切りに、すだち1/2個は輪切りにする。 <2>鍋にごま油を熱しにんにくを加えかるく火が通ったら、ツナ、干しえび、コンソメ、ナンプラー、酒、水を加える。別の鍋でそばをゆでる。 <3>ゆでたそばに<2>のスープをかけ、ハーブ、パプリカ、輪切りにしたすだち、みょうがをのせ、最後にすだちを搾り、チリパウダーをふる。

【関連記事】