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「一緒に背負っていく…」亡き母親の名前を店名に 独創的な寿司を生み出す若き大将

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CBCテレビ

身に炭を直接当てて焼く!? 繁華街の一角で独特の寿司を提供する店

客は絶賛「昔からの流れじゃない料理を提供している」

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