ケーキやアイス、焼菓子など、幅広い種類のスイーツが販売されているシャトレーゼ。「お客様の体と心の健康を第一に考え、より自然な素材で、そしてどこよりもお値打ちでご提供し、全てのお客様に愛されるお菓子屋でありたい…。」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまなスイーツが登場しています。 【画像】【シャトレーゼ】手土産にぴったりマニアおすすめスイーツ3選 そんなシャトレーゼに、手土産におすすめのスイーツがあるんだそう。製菓衛生師の資格を持つスイーツマニアなかべぇさんに、お手ごろなのに本格的な味わいを楽しめるスイーツ3つを紹介してもらいました。

北海道生どら

サンキュ！

北海道産純生クリームを使用したクリームと北海道十勝産小豆を、うみたて卵入りの生地ではさんだ和洋折衷の生どらやき。素材の味を活かした贅沢な味わいに仕上げられています。 内容量：1個 カロリー：209kcal 購入時価格：129円 どらやき生地は甘さ控えめで卵の風味がやさしく香ります。ふわふわと柔らかくスポンジ生地のような口どけで、クリームや餡とも自然になじみます。粒感がしっかり残った餡は甘さ控えめで小豆の風味をしっかり味わえ、濃厚でコク深い生クリームと相性抜群。 生クリームとスポンジのような生地の存在感が強く、どらやきというよりはケーキを食べているようなイメージ。和洋どちらのテイストも楽しめる満足度の高いスイーツです。

茨城県産和栗どらやき

茨城県産和栗ペースト入りの餡をしっとり食感のどらやき生地ではさんだ、本格的な味わいのどらやきです。　どらやき生地の配合と焼き方を改善し、より柔らかくしっとりとした生地に仕上げたんだそう。 内容量：1個 カロリー：213kcal 購入時価格：237円 生地の表面がしっかりと焼き上げられていて、香ばしい味わいと上品な甘さを楽しめます。中の栗餡は味が濃く、ホクホクの栗を噛むたびに栗の味と香りが口いっぱいにひろがります。 生地は程よい甘さの中に蜂蜜の上品な風味も楽しめて、生地だけ食べても十分なおいしさ。栗餡がたっぷりと入っているところがとっても贅沢です。