コストコといえばサーモンフィレ!人気の理由と食べ方のコツ【コストコ入門編】|Mart
(2)「血合い」がなく、どこを食べても同じ味わい 見た目からもわかりますが、コストコのサーモンはおいしく食べられる部分ばかり。皮や骨はもちろん、生臭さの原因になりやすい「血合い」もきれいに取り除かれています。購入したサーモンはどの部分もあますところなく楽しめます。
Mart読者&ライターの商品レビュー
おいしさに定評のあるコストコのアトランティックサーモンフィレ。Mart誌面でも何度も登場しています。読者やライターの「大好き」の声も多数!気になるレビューをご紹介します。 ・子どもたちも大好き!買ったその日は必ず生食で楽しみます(千葉県千葉市在住 Uさん) ・量もあり、とろけるような味わいなので、切るだけのお刺身でも豪華です!(千葉県船橋市在住 Sさん) ・ドレッシングで和えるだけで、あっという間に一皿完成!(三重県津市在住 Nさん) ・手早く食べるなら、キムチと合わせるのがおすすめです(群馬県前橋市在住 Mさん) ・一切れでメインディッシュになるので、冷凍ストックがいざというときに重宝しています(神奈川県川崎市在住 Tさん)
コストコ「アトランティックサーモン」の価格とサイズ
商品名:刺身用生アトランティックサーモンフィレ 内容量:約1Kg 価格:100gあたり378円(税抜) 消費期限:加工日から2日間 品番:94490
「コスパ抜群!」とみんなが言うワケは?
1Kg 越えのまさに「コストコサイズ」で販売されているコストコのアトランティックサーモンフィレ。決してリーズナブルとはいえないかもしれませんが、前述したように、鮮度抜群ですべておいしく食べられたり、冷凍していないので、すぐに食べられない分に関しては家庭で冷凍しても再冷凍にならずおいしくストックできたりと、「おいしさ」に対するコスパは抜群と言えます。 「コストコといえばサーモン」と言わしめるその実力はそんなハイコスパなところからもきています。
「アトランティックサーモンフィレ」の賢い保存法
肉厚で脂のりの良いコストコのアトランティックサーモンフィレ。量が多いので、買った日は生で、翌日は漬けで、残りは冷凍して……と余すところなく使い切りましょう。