「本当にうまいカップ麺はこれだ!」マニアが薦める“この冬ストックしてほしい”ランキングベスト3【2位はわかめラーメンの変わり種が激ウマ、1位は?】
第2位 ロングセラーで健康的なわかめラーメンの変わり種が激ウマ!
エースコック 「わかめラーメン 焼がきだし味噌」 ¥236(税別)300kcal エースコックのわかめラーメンは1983年生まれのロングセラーラーメン。業界では洋風で盛り上がっているところに、わかめという日本古来の素材を使用し「ヘルシー」を持ち込んだ当時は異色のラーメンでした。 今回は焼がきという美味しくなる要素しかないカップ麺を紹介します。 出来上がりはこれこれ、埋め尽くすほどのわかめ。これだけで満足感のあるボリュームですが、これこそインスタントラーメンにヘルシームーブメントを持ち込んだパイオニアのアイデンティティ。すでに味噌と焼がきの美味しそうな香りがしっかりと鼻をくすぐります。
フライ麺はスープに油分をプラスしていくので、わかめラーメンのあっさり感に立体感を与えてくれます。いつものフライ麺は食べた時の「ああこれっ!」という安心感を与えてくれると感じるのは私だけでしょうか。これといって特別感のないフライ麺ですが、スープとの相性はしっかりと感じられるよう完璧な調整がなされています。 チキンとポークを合わせたベースに香味野菜と味噌のハーモニーはベーシックながらも焼がきの香ばしさと旨みが重なり、わかめの相性と相まってレギュラー化してほしいほど美味しいです。こういう期間限定モノはインパクトを出すために結構デフォルメするケースが多いのですが、あくまで美味しさを優先した構成でとてもよい印象です。 ■「わかめラーメン 焼がきだし味噌」の評価 【計19/25点】 麺・・・・・・・★★★☆☆(星3つ) 具・・・・・・・★★★★☆(星4つ) スープ・・・・・★★★★★(星5つ) 作りやすさ・・・★★★☆☆(星3つ) コスパ・・・・・★★★★☆(星4つ) 【総評】 限定品にしておくのはもったいないくらいのよい仕上がりです。気に入った方はぜひストックを!
第1位 カップうどんトップブランドのどん兵衛のチャレンジはまだ続く!
日清食品 「日清のBLACKどん兵衛 黒きつねうどん」 ¥236(税別)388kcal 1976年の発売の皆さんご存知のどん兵衛ですが、どんぶり型うどん・そばのカテゴリーでは現在No.1をキープしているほど売れています。が、そんな王者の座でも満足しないのか、果敢に新商品をリリース。 今回はブラックフライデーに合わせた真っ黒なスープを引っ提げて初登場。果たしてインパクトだけの乗っかり系なのかそれとも大真面目なニュータイプなのか見てみましょう。 黒い!とにかく黒い!濃口醤油を使ったインパクト大の見た目です。真っ黒な見た目として「富山ブラック」を思い出す方もおられるでしょうが、まさにその黒を彷彿とする黒さ。長いどん兵衛史上でもここまでブラックなスープはなかったと思います。
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