【全国】栗大福に栗ケーキ、栗ソフト…栗マニアが厳選した「栗のお菓子」10選<2024>
○栗マニア里井さんのおすすめポイント まるで生感覚のような栗のパウンドケーキ。抜群の滑らかさとしっとりさがいい!地元小松産の卵が使われていて、風味の豊かさも美味しさの秘密。店は白を基調にしたモダンな雰囲気でイートイン・テラス席もあり、素敵な時間が過ごせますよ。 ■PATISSERIE RORIAN cote(パティスリー ロリアン コティ) [住所]石川県小松市下牧町ツ47-1 [営業時間]10時~18時30分 [定休日]火、水(GW・お盆・クリスマス・年末年始は変動) [アクセス]小松駅より徒歩20分/北陸自動車道小松ICより車で5分 [駐車場]あり(無料)
【兵庫県・丹波市】中島大祥堂 丹波本店の「くりまる」
●サクサクパイ生地に包まれた栗の食感に舌鼓 のどかな里山の風景が広がる丹波地方は、丹波栗や黒豆・黒ごま・大納言小豆などの名産地。築約150年、茅葺き屋根の古民家に店を構える「中島大祥堂丹波本店」では、丹波産の素材を使ったスイーツを味わうことができます。 おすすめは、丹波栗を渋皮煮にして金時芋のペーストと合わせて焼き上げた「くりまる」です。サクサクパイ生地の中にほっくりとした丹波栗の食感がたまりません。一つずつ丁寧に焼き上げるので、販売は昼の12時から。スタート時間に合わせて、ぜひ店頭で焼きたてを堪能してください。
○栗マニア里井さんのおすすめポイント まんまるフォルムが愛おしい~。バター風味のパイ生地で、中に丹波栗の渋皮煮がごろん!その周りは金時芋のフィリングです。パリッ!ほくほくっ!の食感と甘さがちょうどいい。茅葺き屋根の本店の、風情の豊かさも一見の価値ありです! ■中島大祥堂丹波本店 [住所]兵庫県丹波市柏原町柏原448 [営業時間]【販売】平日11時~17時、土・日・祝10時~17時30分【カフェ】平日11時~17時(LOピッツァ14時、カフェ16時30分)、土・日・祝11時~17時30分(LO17時) [定休日]年末年始、夏期休業あり [アクセス]柏原駅より徒歩8分/北近畿豊岡自動車道氷上ICより15分 [駐車場]あり(無料)