「最高にうまうまパラダイス」業務スーパーマスター直伝!業務スーパー食材のカンタン大変身レシピ
<業務スーパーマスターの教え>とんこつスープは「豆乳+鶏だしの素」で代用すべし!
マスター:次は、意外な組み合わせで大変身!「時短とんこつラーメン」。使うのは、『マルサン調製豆乳(1000ml/税別158円)と『鶏だしの素~濃厚鶏味~(1kg/税別665円)』。これも10分でできちゃう超時短料理です。
10分でできるとんこつ風ラーメン(2人前) 豆乳:400ml、鶏だしの素:大さじ1、水:100ml、カロリーオフ麺:2袋、紅しょうが:適量、青ネギ:適量 マスター:今回は業務スーパーでも買える糖質0のこんにゃく麺を使って低カロリーラーメンにします。水と豆乳を鍋に入れて中火にかけ、鶏だしの素と麺も一気に投入!軽く沸騰させたら約5分でスープの完成です。 よしこ:わ!確かにあっさりめのとんこつスープになってる。 マスター:あとはお好みで青ネギや紅生姜をトッピングすれば完成です。カロリー控えめなので、女性にも嬉しいですよね。
よしこ:美味しい! まひる:んまー!何だコレ?!とんこつだね。業務スーパーの見方が変わったね。
よしこ:お宝の宝庫! マスター:業務スーパーは神!なんですよ。