CBCテレビ『チャント！』教えマスター

毎週月～金曜日の夕方、CBCテレビで放送している情報番組【チャント！】。火曜日の人気コーナー『教えマスター』では、様々なジャンルの達人（マスター）から教えを請い、使える＆役立つ情報をお届けしています。

CBCテレビ『チャント！』教えマスター

大容量の業務用商品がズラリと並ぶ【業務スーパー】。東海地方に36店舗を展開中で一般の方も購入可能です。 お値打ち価格で家計の味方ですが、量が多くて余らせてしまうことはありませんか？ そこで今回は、週2回は業務スーパーに通い、買った食材でアレンジレシピを毎日考案している業務スーパーマスター・業務田（ぎょうむだ）スー子さんが登場！“非公認大使”ながら、業務スーパーからも一目置かれるマスターに、ガンバレルーヤの2人が「大変身レシピ」を教わります。

＜業務スーパーマスターの教え＞大容量商品は変身レシピで使い倒すべし！

CBCテレビ『チャント！』教えマスター

マスター：業務スーパーの魅力はとにかく「安い」こと。スーパーの底値クラスで破格なんです。そして、大容量だからこそ出来る変身レシピがあります。大きい袋を買って、使い倒します。 2人：確かに安いけど、量が多すぎて余らせがちですよね？ マスター：今回は大変身レシピをご紹介します！

＜業務スーパーマスターの教え＞ラザニアは冷凍水餃子で代用すべし！

CBCテレビ『チャント！』教えマスター

マスター：イタリアンの定番・ラザニアといえば、お店ではよく食べますが、家では手間がかかって作るのは面倒ですよね？でも、業務スーパーの“ある食材”を使えば超簡単にできちゃいます！ それは、『三鮮水餃子（500g／税別328円）』。分厚くてモチモチしている皮はラザニアの生地代わりに、中身のしいたけやお肉は具材の代用になり、「最高にうまうまパラダイス」なんです。 2人：…？？？ マスター：少しの材料を足すだけで本格ラザニアに。しかも、調理時間もたったの10分で超時短です！

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10分でできるラザニア（2人前） 冷凍水餃子：10個、牛乳：200ml、ミートソース：170g、スライスチーズ：2枚

CBCテレビ『チャント！』教えマスター

マスター：まず、フライパンを中火にかけて牛乳を入れます。そこに冷凍したままの水餃子を投入します。 まひる：解凍しなくていいんですか？ マスター：はい。そして焦げ付かないように、水餃子が解凍するまで混ぜながら火を通します。十分に火が通ったら、水餃子を耐熱皿に移してミートソースとスライスチーズをトッピング。後はトースターで焼きます。 2人：どのくらいトースターで加熱するんですか？ マスター：焦げ目がつくまで。勘ですよ、勘。料理は勘！5分くらい加熱すれば完成です。